温州牛肉直播带货 ,温州牛肉直播带货怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于温州牛肉直播带货 的问题，于是小编就整理了4个相关介绍温州牛肉直播带货 的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉炒豆芽温州做法？
2. 温州人鲜牛肉家常怎么做好吃且嫩？
3. 温州牛肉干制作？
4. 温州牛肉火锅做法？

牛肉炒豆芽温州做法？

料：豆芽350克辅料：牛肉150克、韭菜80克调料：姜5克,盐3克,味精1克,植物油25克，料酒30克，酱油10克，白糖5克步骤：

1、豆芽、韭菜洗净，切成段；

2、牛肉入冷水泡去血水，洗净，切薄片或末，加调味料腌十分钟；

3、下油25克，爆香姜丝，下牛肉炒至将熟4. 加入豆芽仔、韭菜炒匀，炒至牛肉变色，倒入适量料酒、盐、酱油，加白糖翻炒片刻炒匀。

温州人鲜牛肉家常怎么做好吃且嫩？

1.首先我们准备一下食材，牛肉350克，顶着牛肉的纹路切成均匀薄片，牛肉最好选牛里脊，没有筋膜肉质软嫩，顶刀切出的牛肉更平整比较好嚼，生姜一小块切成菱形片，大蒜几粒切成片，泡椒两根切成圈，全部放在同一个盆中。

2.加入豆瓣酱5克，食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，料酒5克去腥抓拌均匀，让牛肉吸收料汁入味，加入植物油10克，锁住牛肉中的水分口感更加的滑嫩，抓匀后腌制15分钟，腌的时候要腌到位牛肉才更入味口感更嫩。

3.洗净的蒜苗一把，斜刀切成段，红椒一片切成宽条为菜品增色。

4.食材准备好以后，我们开始烹饪，热油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，倒入腌好的牛肉。

5.开中火不停晃动炒锅，用勺子把牛肉滑散，炒出小料的香味，牛肉变色以后倒入切好的蒜苗，淋入生抽5克，牛肉经过腌制已经入味，不需要再加调料，转大火快速颠锅翻炒，蒜苗断生以后即可出锅装盘。

温州牛肉干制作？

将牛肉切片。锅中放入调料小火煮化，把融化的酱汁一层一层浇在牛肉片上，用保鲜膜盖好，一小时后翻动一下。

将牛肉整齐地摆放在烤架上，放入烤箱烤40分钟后翻面，再烤40分钟，再次翻面，烤一小时即可。

温州牛肉火锅做法？

温州牛肉火锅的做法如下：

食材：牛肉、牛板筋、姜段、半个葱头、孜然粒、香叶、桂皮、肉蔻、花椒、大料、酱油、盐、几粒冰糖

步骤：

将牛肉、牛板筋放水里泡三个小时，期间换几次水，泡出血水。

泡好的牛肉凉水下锅，放料酒、姜段、半个葱头。

煮开将血沫撇出。

将牛肉倒入高压锅中。

高压锅中放孜然粒、香叶、桂皮、肉蔻、花椒、大料，倒入酱油、盐、几粒冰糖。

高压锅炖一个小时即可。

以上就是温州牛肉火锅的基本做法，您也可以根据个人口味和喜好进行调整。

锅中放牛肉片、大蒜根末，加料酒、生抽、蚝油、生粉、一颗鸡蛋、油，同一方向搅拌上劲腌15分钟，油锅烧热放葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒酱、花椒油、辣椒油、干辣椒、花椒炒出香味，加盐、生抽、白糖，倒入清水煮开倒入鸳鸯锅中，另一边放大蒜叶、萝卜片、姜丝、盐、鸡精，然后倒入开水，鸳鸯火锅做好了。

到此，以上就是小编对于温州牛肉直播带货 的问题就介绍到这了，希望介绍关于温州牛肉直播带货 的4点解答对大家有用。

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