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杭州代表性的物产?
杭州代表性的物产包括西湖龙井茶、杭州丝绸、东坡肉、龙井酥和张小泉剪刀等。具体如下:
1. 西湖龙井茶:这是杭州最有名的特产之一,以其“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世。
2. 杭州丝绸:杭州是中国古代著名的丝绸之都,生产的绸缎质地柔软,图案精美,远销世界各地。
3. 东坡肉:这道以苏东坡命名的菜肴色泽红润、香味浓郁,是杭州的传统名菜之一。
4. 龙井酥:这是一种用龙井茶作为原料制作的糕点,香酥可口,适合作为礼物送长辈或小朋友。
5. 张小泉剪刀:张小泉剪刀以其精湛的制作工艺和锋利耐用而著称,是中国传统的手工制品之一。
总的来说,杭州不仅有美丽的自然风光,还有丰富的历史文化和传统工艺,这些特产不仅是当地的美食和用品,也是杭州文化的重要组成部分,体现了这座城市的历史积淀和生活品味。
浙江的物产是什么?
浙江的物产是:1、红茶(Black tea),红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。 世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。
2、红茶于1610年流入欧洲,1689年,英国在中国的福建省厦门市设置基地,因在厦门所收购的茶叶为“武夷茶”,故被称为''Black tea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来,用以指代''红茶''。 红茶为中国第二大茶类。红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,其中尤以祁门红茶最为著名。
3、红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村***是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。
1、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。
清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前***制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。
西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体
2、杭州丝绸
杭州丝绸,质轻、柔软,色彩美丽,在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久。
2011年9月19日,原国家质检总局批准对“杭州丝绸”实施地理标志产品保护。
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